Risotto de champignons

Ingrédients : 

.250G riz a risotto

.1 oignon

. 500g de champignons( frais, surgeles, rehydratés : cahmpignons de Paris, des bois, bolets, chinois,...)

. 100 ml vin blanc

. bouillon de legumes a base d un cube de bouillon de legumes

. 250 ml creme fraiche

. persil

. sel, poivre

Recette :