750 grammes
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Esprit Gateaux
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20 décembre 2013

Tiramisu à la mangue

Ingrédient :

. 1 mangue

. 250 g macarpone

. 2 cs sucre cristallisé

. sucre vanille

. 4 oeufs 

. biscuits cuiellere 

. noix coco 

. jus de fruits multi fruits

 

Battre les blancs en neige  ; ajouter le mascarpone, et le sucre vanillé

MIxer la mangue avec le sucre et le jus de fruits;

Disposer la moitié des biscuits cuilleres dans le fond du plat. recouvrir le da moitié du melange mangue.Puis de la moitié du mélgane mascarpone.

Recommencer les etapes d etages.

Garnir le dessus d un peu de noix de coco moulue.
Garder au refrigeratur pendant quelques heures

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