Gateau gouter aux pommes

Ingredients : 

. 2 oeufs entiers

. 150g sucre cristallisé

. 100ml lait

. 100g beurre fondu

. 125g farine 

. 1/2 cc de bicarbonate ou de levure seche pour patisserie

. qql gouttes de vanilles ou rhum

. 1 pincée de canelle moulue

. 1 grosse pomme ou 2 petites

Recette : 

Melanger les oeufs battus avec le sucre. Ajouter la vanille ou le rhum

Ajouter le lait et le beurre fondu et melanger

Ajouter la farine et la levure et bien melanger

Peler les pommes et couper en dés; recouvrir du melange et terminer par saupoudrer de cannelle

Cuisson : 40 minutes a 190 ° ( ou si vous prefererez un peu plus sec, 45° a 180 °)

P.s; vous pouvez egalement remplacer les pommes par 2 bannaes et 2 kiwis OU 2 à 3 poires