Tarte ricotta & pesto

Ingredients :

. 1 pate a tarte sablee

. 250g ricotta

. 100g pesto

. 2 oignons

. 1 oeuf

. parmesan

. 500g d epinards en branche

Recette :

Prechauffer le four a 180 *. Rouler la pate , la mettre dans un plat a tarte et enfourner 10 minutes.

Emincer les oignons; les faire revenir dans un peu d`huile.Ajouter la ricotta , le pesto et poivrer.

Preparer les epinards cuits natures et les placer dans le plat a tarte.

Recouvrir du melange ricotta.Enfourner 20 minutes et ................a table!