Esprit Gateaux

24 mars 2011

Soupe Exotique

Voici une bien bonne recette, un peu originale Ingredients : - 2 oignons - 2 boites de tomates pelles - 2 bananes bien mures - 200 ml de cremefraiche - 2 cac de curry en poudre - 2 cubes de bouillon de legumes COuper les oignons en tranches et faire revenir...

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13 mars 2011

Une licorne

Pour feter l'anniversaire de Luna avec ses copains, elle a désiré un gateau "licorne" :

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12 mars 2011

Il est vachement beau ce gateau!

Voici un gateau sur le theme de la vache :

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6 mars 2011

Pavlova est de retour

Pour les 10 ans de sa soeur, Lisa nous a préparé sa spécialité, un pavlova mais décoré de physalis, kiwi et mangue pour changer.

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4 mars 2011

Ratatouille

Voici le gateau Ratatouille préparé pour les 10 ans de ma fille pour emmener à l'école. C'est une genoise à la vanille, fourré de confiture à la fraise, couvert d'une pate à sucre et Ratatouille en windows chololat.

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15 février 2011

1300 visiteurs

Aujourd'hui, je passe le cap des 1300 visiteurs. Merci à tous et toutes pour vos passages.

Posté par frodo à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 février 2011

Flan au caramel

Ingredients : -1l lait entier( de ferme c'est meilleur) - 75g sucre cristallisé -8 oeufs -2 sachets de sucre vanilliné (ou 1cc d'arome vanille) Pour le caramel : - 100g sucre cristallisé - 2cs lait -2cs eau -2cs rhum Recette : Préchauffer le four à 180°...

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1 février 2011

Souvenir de mon enfance

Lors de la ducasse d'Ath, ma grand mere cuisinait pour toute la famille de nombreux mets ; mais à coté de la traditionnelle "tarte Gouyasse", il y avait toujours des tartes aux pruneaux. Et voici que ce we, j'ai fait deguster ce mets aux filles................un...

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31 janvier 2011

Luna 7 ans : encore un cheval

Ce we, Luna a feté son anniversaire avec son parrain.Evidemment, elle voulait encore un gateau poney ( "comme celui de l'année derniere"). J'ai donc joué la carte de la variante en modelant le poney dans la pate à sucre et recouvrant le gateau d'un nappage...

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24 janvier 2011

Luna 7 ans : cheval

Pour feter son anniversaire avec Granny et sa marraine, Luna désirait un gateau chocolat avec un cheval.J'ai donc cuisiné une genoise amande , fourrée d'une creme friache chocolat et recouvert d'une glacage au chocolat......et pour couronner le tout un...

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