Esprit Gateaux

7 avril 2010

Gateau ricotta amande pour Paques

Comme j'avais des invités lors de mes congés à la mer, j'ai tenté la recette de gâteau ricotta amande de Lalex( du forum Gateaux rigolos)....un régal!J'ai garni celui ci avec une creme au beurre au rhum et recouvert d'une creme chantilly.Enfants comme...

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23 mars 2010

Esprit souffle ses 5 bougies

Les filles réclamaient le gateau de la semaine; comme aujourd'hui, c'était l'anniversaire d'Esprit, j'ai préparé un cake cocomenthe( selon la recette d'Audrey du forum gateaux rigolos)

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22 mars 2010

Bon anniversaire Joel

Pour l'anniversaire de Joel, je lui ai préparé un gateau choco pistache déco motard :

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10 mars 2010

Klank & kleur

Voici un gâteau pour 80 personnes , fait à l'occasion des 9 ans de Nele et qui lui a été "remis" sur scène lors du show "Klank & kleur".Avec sa sœur Lisa, nous avons mis une semaine à confectionner en cachette le soir les modelages, colorer les pâtes,....et...

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9 mars 2010

Gateau Tokio Hotel

Voici unbavarois à la rose aux couleurs de Nele pour son 9eme anniversaire..............Tokio Hotel :

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4 mars 2010

L'hamster de Nele

Nele fetera demain à l'école ses 9 ans.Quand je lui aie demandé ce qu'elle désirait comme gâteau, elle a répondu directement "un hamster".Voila donc 4 jours que je cogite pour imaginer comment transformer ma génoise à la fleur d'oranger en Hamster.Et...

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26 février 2010

Mon petit africain

Avec le restant de genoise "arc en ciel", j'ai confectionné avec les enfants un "quatre heure" au chocolat :

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26 février 2010

Encore un peu de romantisme

Voici une genoise pistache chocolat sur la technique du Génoise arc -en -ciel inspirée par une création trouvé sur le forum "gateaux rigolos":

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16 février 2010

Génoises arc-en -ciel

Voici un petit 4heures agréables au gout nature, chocolat et pistache :

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16 février 2010

Gateau de Saint Velentin 2010

Voici un bavarois chocococo recouvert d'un coulis de framboise :

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