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Esprit Gateaux

Derniers commentaires
12 juin 2011

Confiture de Fraise a la menthe

Confiture de Fraise a la menthe
INgredients : . 1kg fraises . 1 branche de menthe . 500g sucre a confiture . 1 sachet d agar agar . le jus d un citron Recette : Nettoyer les fraises et les couper en tranches. Les mettre dans une casserole avec le jus de citron et les feuilles de menthe....
Posté par frodo à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2011

Tiramisu a la banane

Apres le Tiramisu classique, aux speculose et aux fraises, je vous proporse le Tiramisu à la banane....mes filles ont adoré. Ingrédients : - 3 bananes mures( mais pas trop) - 250 g de mascarpone - 3 cas sucre cristallisé - 3 oeufs - 1 sachet de sucre...
Posté par frodo à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2011

Tarte au sucre tradutionelle

Voici une recette nettement plus traditionelle de tarte au sucre, apparemment specialité bien Belge. Ingrédients : .250g farine . 100ml lait . 75g beurre .1 pincee de sel .20g levure fraiche .3 oeufs .200g cassonade .100 ml creme fraiche Recette : Delayer...
Posté par frodo à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2011

Gateau de fromage blanc aux poires

Voici une des premiere recette que je cuisine, un dessert rapide, facile que je sers facilement a mes filles quand elles rentrent de l ecole : Ingredients : .1 grande boite de poires( ou des fraiches en saison) . 500g de fromage blanc . 2 oeufs .2 sachets...
Posté par frodo à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2011

Le Stevia

Le Stevia
Depuis plusierus années, j'utilise le Stevia , parfois dans mes thés à la place du miel, parfois dans un pudding, des gaufres,.....mais je ne suis pas encore au stade de l'introduire dans mes gateaux. Et vous? Voici une info trouvée sur le net : "La Stevia...
Posté par frodo à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mai 2011

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises
Habitant dans une rgion riche de ce fruit, voici une variante plus estivale de ce dessert gourmand : Ingrédients : . 500g de fraises .250g mascarpone . 3 oeufs .150g sucre cristallisé . 1 sachet de sucre vanilliné . 100ml de sirop de sucre de canne ....
Posté par frodo à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2011

Tarte au sucre en pâte

Tarte au sucre en pâte
Voici une recette de tarte moins traditionelle : Ingredients : .1pate brisee . 200g cassonade .150ml creme fraiche .50 g beurre fondu .3 oeufs . un nuage de cannelle Recette : Etaler la pate et la cuire 10 minutes au four à 180° Entretemps, melanger les...
Posté par frodo à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2011

Patricia et l'agility

Patricia et l'agility
Pour les 50ans de mon amie d'agility, je lui avais préparé un gateau "parcours d'agility", une genoise a la creme fraiche chocolat : Admirez les contacts de mes braves toutous.mdr
Posté par frodo à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2011

Gateau patte de chien

Gateau patte de chien
Voici un gateau pour l 'anniversaire de mon copain Jacky :
Posté par frodo à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2011

Gateau de Paques 2011

Gateau de Paques 2011
Voici le gateau préparé pour le repas du dimanche de Paques chez ma maman : C'était une genoise nature garnie de creme fraiche au chocolat et recouverte de pate à sucre.
Posté par frodo à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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