Gateau au chocolat moelleux

Ingrédients : 

. 200g chocolat noir ou 3cas poudre de cacao maigre

. 100g beurre mou

. 100g sucre cristallisé ou sucre roux

. 50g farine

. 3 oeufs

.une pincée de bicarbonate ( une pointte de couteau) 

. quelques gouttes d essence de vanille ou amande

Preparation : 

Faire fondre le beurre une minute au microonde

Préchauffer le four a 180°

Dans un grand bol, melanger le sucre avec les oeufs. Y ajouter  beurre fondu, puis le chocolat( ou cacao si on choisi la version moins sucrée)

Ajouter la farine et la pincée de bicarbonate

Mettre dans le moule puis enfourner 40minutes 

Bon Appétit!!!!