Gateau aux amandes

Ingrédients : 

. 150g sucre

. 1OOml lait de soja

. 100g beurre fondu

. 130g farine

. 2 oeufs

. 5 ml d essence d amande

. 1/2 sachet de poudre a lever bio

. une poignée d amandes effilées

Melanger le sucre avec le lait , le beurre fondu et les oeufs.

Ajouter la farine,l essence d amande et la poudre a lever

Verser dans un moule et soupoudrer la poignée d amandes effilées

Enfournez 45 minutes a 180 °