mardi 13 septembre 2011

Tarte au pommes normandesNormande

Ingredients :

- pate brisee

- 5 pommes

- 5 cas sucre

- 5 cas amandes en poudre

- 200ml creme fraiche

- 1 sachet de sucre vanille

- 1 cas beurr- 1 ca calvados( facultatif)

Recette :

Etaler la pate et la precuire 10 minutes

Dans une poele, faire revenir les pommes couppees en des dans le beurre. ajouter le sucre et le sucre vanilline et dore. Si calvados c est le moment de le rajouter aux pommes.

Hors du feu, ajouter la creme fraiche et et les amandes. Verser sur la pates et enfourner 30 minutes a 180*